株式会社拓建
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2018年07月30日
日々ブログ

夏野菜で夏バテ防止

夏バテの予防や回復には、あっさりして食べやすく、

夏野菜の栄養たっぷりの「ラタトゥイユ」がおすすめ!

夏野菜がたっぷり頂ける南仏料理です。

野菜がたくさん、旨味がたっぷり。温かくても冷やしてもおいしい!

夏に不足しがちなビタ、ミンやミネラルやクエン酸が摂れて、

さっぱり味で食べやすい「ラタトゥイユ」

手間がかかりそうに見えますが意外に簡単♪

作り慣れれば野菜を炒めてトマトで煮るだけ。味付けも塩とコショウのみで

シンプル。

野菜のうまみと栄養素をギュッと閉じ込めて、彩りも鮮やか。

 

作り置きすればパスタソースにもなって便利ですよ◎


株式会社拓建

お店:上尾市上町1-2-26

連絡先:048-773-6171

https://taku-ken.com

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