株式会社拓建
10:00~18:00
水・木曜日
2017年08月08日
日々ブログ

カリッとふんわり♪ 「カステラ風フレンチトースト」

卵とハチミツを染み込ませ、外側をカリッとさせたカステラ風フレンチトーストの作り方を紹介♪ オーブンで焼き上げるので、火を使いたくない暑い日にも最適です!

気になる作り方は!?

縦3等分、横2等分に切ったパンをオーブンで約5〜7分焼き、水分を飛ばします。卵とハチミツ、醤油を混ぜたフレンチトースト液に約30分~1時間つけて、ザラメをかけたら、オーブンで約10〜12分加熱。表面に軽く焦げ目がつき、カリッとしたら完成。

トッピングは…

仕上げに生クリームやアイスクリームを添えてもおいしいとか。食パンの代わりにフランスパンでも作れるそうです。
arrow_upward