株式会社拓建
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2017年06月11日
日々ブログ

ビールがすすむ!初夏に食べたい「塩コーンつくね」

とうもろこしと鶏ひき肉で作る「塩コーンつくね」は、ビールがおいしく感じられる初夏にピッタリなおつまみ♪ ふっくらやわらかく、大人はもちろん、子どももパクパク食べられます。

魅惑の味★「塩コーンつくね」でビールが進む!

ボウルで鶏ひき肉、塩、卵、小麦粉を手でよくこね、とうもろこし、キャベツを加えて混ぜます。12等分にして成形したら、フライパンで焼いて一度取り出し、混ぜ合わせた鶏ガラスープの素、ごま油、塩、黒胡椒を熱します。取り出したつくねを戻し入れ、からめたら完成。

コーン入り☆塩つくね

おかずとしても、おつまみとしても最高!お酒がすすみます。また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも活用できそうですね。
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